Le débat à propos des risques putatifs des cultures transgéniques (OGM) ne s’est malheureusement pas basé sur la prise en compte de données expérimentales déjà existantes, mais s’est limité à une bataille de « pours » et de « contres ». L’une des principales raisons de ce comportement est le manque de protocoles valides par des agences publiques telles que l’EFSA, à propos de l’évaluation des risques.
Selon les consignes, les expérimentations consistant à nourrir les rats avec des OGM durent sur 90 jours….et très peu de modifications anatomiques ou physiologiques putatives sont constatées. L’étude de Séralini et al. offre un nouvel éclairage à propos des différences entre les rats nourris avec des OGM et ceux qui sont témoins, dans le sens où différents cas ont pu être constatés clairement entre les deux groupes : survies, tumeurs, problèmes de type métabolique, anatomique ou physiologique.
Danièle Clavel, CIRAD-BIOS, France
