Réponse sommaire :
Les effets toxiques spécifiques au sexe sont largement documentés dans les documents scientifiques, notamment dans une étude sur la toxicité de Roundup chez les rats et lors d’études sur les animaux concernant les aliments génétiquement modifiés. De tels effets sont prévisibles lorsque le système hormonal est impliqué.
Réponse détaillée :
Les effets toxiques spécifiques au sexe sont largement documentés dans les documents scientifiques.1 2 Ils ont été détectés lors d’une étude concernant le Roundup sur les rats3 et lors d’études concernant les aliments génétiquement modifiés sur des animaux.4
Toutefois, la spécificité par rapport au sexe de certains effets toxiques lors d’essais concernant l’alimentation des animaux a été utilisée par l’industrie et l’AESA en tant qu’excuse pour les ignorer.5 4 D’un point de vue scientifique, ceci n’est pas justifiable. Les effets spécifiques au sexe sont prévisibles lorsque le système hormonal est impliqué, du fait que les mâles ont des systèmes hormonaux différents de ceux des femelles.
Références :
1. Goedkoop W, Spann N, Akerblom N. Sublethal and sex-specific cypermethrin effects in toxicity tests with the midge Chironomus riparius Meigen (effets sublétaux et spécifiques au sexe de la cyperméthrine lors d’essais sur la toxicité avec le moucheron Chironomus riparius Meigen). Ecotoxicology. Oct. 2010 ; 19(7) : 1201-1208.
2. Isong EU, Essien EU, Eka OU, Umoh IB. Toxicité spécifique au sexe et aux organes chez des rats normaux et mal nourris alimentés à de l’huile de palme soumise à une oxydation thermique. Food Chem Toxicol. Novembre 2000; 38(11) : 997-1004.
3. Dallegrave E, Mantese FD, Oliveira RT, Andrade AJ, Dalsenter PR, Langeloh A. Pre- and postnatal toxicity of the commercial glyphosate formulation in Wistar rats (toxicité prénatale et postnatale de la formulation commerciale au glyphosate chez les rats Wistar). Arch Toxicol. Sep 2007; 81 : 665-673.
4. Séralini GE, Mesnage R, Clair E, Gress S, de Vendômois JS, Cellier D. Genetically modified crops safety assessments: Present limits and possible improvements (évaluations de la sécurité des cultures génétiquement modifiées : limites actuelles et améliorations éventuelles). Environmental Sciences Europe. 2011 ; 23(10).
5. Doull J, Gaylor D, Greim HA, Lovell DP, Lynch B, Munro IC. Report of an Expert Panel on the reanalysis by of a 90-day study conducted by Monsanto in support of the safety of a genetically modified corn variety (rapport d’un panel d’experts sur la nouvelle analyse d’une étude sur 90 jours menée par Monsanto pour démontrer la sécurité d’une variété de maïs génétiquement modifié) (MON 863). Food Chem Toxicol. Novembre 2007; 45(11) : 2073-2085.
Source de criticisme :
Elizabeth Finkel, rédactrice scientifique, Cosmos
